VINO VALDEVEGÓN (Cistercienses , Cardeña, Burgos)

Vino envejecido en las bodegas románicas del Monasterio de San Pedro de Cardeña en Burgos.

Dos variedades:

Tinto envejecido 16 meses en barrica de roble americano. 13.38 % VOL. UVA: 85% TEMPRANILLO- 10% GARNACHA – 5% MAZUELO

• VISTA: Rojo cereza intenso muy limpio y brillante
• AROMA: Complejo aroma de frutas maduras y especiados aportados por la barrica, cacao, vainilla , tabaco, regaliz…..
• BOCA : Es potente, con buena estructura, redondo, con un retrogusto muy largo que invita a seguir bebiendo.
• MARIDAJE : Va muy bien con Caza , carnes rojas , Asados , Guisos y estofados de carne, Quesos curados y embutidos. Pescados grasos como el Salmón , Rodaballo, y pescados azules.

Blanco edición limitada. 13.38 % VOL